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Des repas simples et savoureux

Nul besoin de prévoir vos collations et repas; on s’occupe de tout. Profitez d'options équilibrées et gourmandes à bord préparées à partir de produits locaux.

Découvrez nos menus diversifiés.1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant.

Classe Affaires

Un service de repas et de cocktails est compris lors de voyage en classe Affaires.

Pour le dîner et le souper, nous proposons une sélection de plats de type traiteur2 Consultez notre politique des allergies si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause., qui se compose également d’une entrée, d’un pain chaud, d’un dessert, d’un verre de vin Canadien et d’une sélection de boissons chaudes. Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien3 Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien. Avec un billet classe Affaires, des repas adaptés à vos restrictions alimentaires peuvent être commandés par téléphone 48 heures avant le départ. Des réservations peuvent être faites avant les départs de Toronto..

Pour le petit déjeuner, nous proposons une sélection de plats de type traiteur* qui se compose également de fruits frais, d’un croissant chaud et d’une sélection de boissons chaudes.

Les membres Premier VIA Préférence qui voyagent en classe Affaires pourront choisir leur repas à bord en priorité.

 
 

Classe Économie

Nous avons récemment amélioré notre sélection de repas légers. Découvrez notre sélection de sandwichs et de boîtes-repas1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant. vendus à bord, à des prix abordables. Tous nos repas sont composés d’ingrédients canadiens de qualité, incluant de la viande sans antibiotique et des pains et fromages locaux.

Découvrir le menu PDF 1.67 Mo

Veuillez noter que ce menu n'est pas disponible sur le train Sudbury-White River. Nous offrons un service de collations limité sur cet itinéraire.

Route Niagara Falls

Découvrir le menu PDF 7.7 Mo

1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant.

2 Consultez notre politique des allergiesCe lien ouvre dans un nouvel onglet si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause.

3 Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien. Avec un billet en classe Affaires, des repas adaptés à vos restrictions alimentairesCe lien ouvre dans un nouvel onglet peuvent être commandés par téléphone 48 heures avant le départ.

Classe Voiture-lits Plus

Du petit déjeuner au souper, explorez nos menus gastronomiques trois services 2 Consultez notre politique des allergies si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause.. Trois choix 3 Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien. Avec un billet classe affaires, des repas adaptés à vos restrictions alimentaires peuvent être commandés par téléphone 10 jours avant le départ. de plats principaux cuisinés à bord vous sont proposés à chaque repas.

Et pourquoi ne pas faire ressortir toute la saveur de nos plats avec un verre de vin canadien? Nous avons soigneusement sélectionné des vins locaux, vendus au verre, pour accompagner vos repas d’un goût bien d’ici. Un service complet incluant bières, cocktails et spiritueux est également offert aux bars des voitures de serviceCe lien ouvre dans un nouvel onglet et de la voiture ParcCe lien ouvre dans un nouvel onglet.

Route Montréal-Halifax

Découvrez le menu en voiture Parc PDF 537Ko

 
 

Classe Économie

À bord de la voiture de service, notre menu pour emporter, offert à l’année, propose un choix de boissons chaudes et froides, des collations ainsi que des repas légers 1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant.. Il y en a pour tous les goûts… des assortiments sains et légers jusqu’aux options réconfortantes. Nous offrons aussi un service de bar, qui comprend une sélection de bières locales et de vins canadiens servis au verre.

Découvrir le menu PDF 546 Ko

De novembre à mai (à l'exception de la période des vacances), offrez-vous une véritable expérience culinaire dans la voiture-restaurant!

1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant.

2 Consultez notre politique des allergiesCe lien ouvre dans un nouvel onglet si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause.

3 Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien. Avec un billet en classe Voiture-lits Plus, des repas adaptés à vos restrictions alimentaires Ce lien ouvre dans un nouvel onglet peuvent être commandés par téléphone 72 heures avant le départ.

Classe Voiture-lits Plus

Dans la voiture restaurant, du petit déjeuner au souper, explorez nos menus2 Consultez notre politique des allergies si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause. raffinés de trois services. Trois choix3 Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien. Avec un billet classe affaires, des repas adaptés à vos restrictions alimentaires peuvent être commandés par téléphone 10 jours avant le départ. de plats cuisinés par nos chefs à bord vous sont proposés à chaque repas entre juin et septembre. Nos produits sont minutieusement choisis auprès d'artisans canadiens.

Une sélection de bières et de vins locaux sont en vente au verre pour accompagner vos mets. Si vous voyagez en classe PrestigeCe lien ouvre dans un nouvel onglet toutes les boissons alcoolisées et non alcoolisées sont gratuites en tout temps.

 
 

Classe Économie

Choisissez l'un de nos assortiments de mets sains et réconfortants. Un choix1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant. de collations, de repas et de boissons chaudes et froides, alcoolisées ou non, sont en vente à des prix abordables.

Découvrir le menu pour emporter PDF 136 Ko

Du 1er août au 7 septembre, profitez aussi du menu du Café Express PDF 57 Ko.

1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant.

2 Consultez notre politique des allergies si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause.

3 Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien. Avec un billet en classe Voiture-lits Plus, des repas adaptés à vos restrictions alimentairesCe lien ouvre dans un nouvel onglet peuvent être commandés par téléphone 10 jours avant le départ.

Classe Voiture-lits Plus

Uniquement offert pour le trajet Winnipeg-Churchill, profitez du grand confort de la classe Voiture-lits Plus. Dans la voiture restaurant, du petit déjeuner au souper, explorez nos menus de trois services2 Consultez notre politique des allergies si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause.. Trois choix3 Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien. Avec un billet classe affaires, des repas adaptés à vos restrictions alimentaires peuvent être commandés par téléphone 10 jours avant le départ. de plats cuisinés par nos chefs à bord vous sont proposés à chaque repas entre juin et septembre. Nos produits sont minutieusement choisis auprès d'artisans canadiens.

Une sélection de bières et de vins rouges et blancs sont en vente au verre pour accompagner vos mets.

Profitez aussi de repas express cuisinés à bord. Découvrir le menu Café Express PDF 56 Ko.

 
 

Classe Loisirs

Cette classe est disponible uniquement sur le parcours Jasper-Prince Rupert, de la fin juin à la fin septembre. Dans la voiture Skyline, profitez d'une sélection de repas1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant. froids pour le petit déjeuner et le dîner.

Au souper, des repas chauds et froids sont servis à votre siège. Le menu est élaboré à partir de produits frais de saison. Le soir, accompagnez vos repas d'un verre de vin blanc ou rouge, également inclus dans votre forfait.

Classe Économie

Des repas légers, des casse-croûte, des boissons chaudes, des rafraîchissements et des boissons alcoolisées sont en vente pendant tout le trajet.1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant.

Route Winnipeg-Churchill

Découvrir le menu pour emporter PDF 485 Ko et les repas cuisinés à bord du menu Café Express PDF 57 Ko.

Route Jasper-Prince Rupert

Découvrir le menu pour emporter PDF 86 Ko

Pendant la haute saison (mi-juin à la fin septembre), choisissez la classe Loisirs dont le prix du billet inclut un repas.

Routes Montréal-Jonquière et Montréal - Senneterre

Découvrir le menu PDF 546 Ko

Rout Jasper - Prince Rupert

Découvrir le menu pour emporter PDF 486 Ko

Sudbury - White River route

Discover the menu PDF 546 Ko

 

1 En raison de la demande, votre choix de repas peut ne pas être disponible à bord. Merci de votre compréhension. Veuillez noter que le service de repas complet n'est pas disponible sur tous les itinéraires, des collations et des boissons seront offertes le cas échéant.

2 Consultez notre politique des allergiesCe lien ouvre dans un nouvel onglet si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause.

3 Les choix de plats principaux comportent toujours un plat de viande, un plat de poisson et un plat végétarien. Avec un billet en classe Voiture-lits Plus, des repas adaptés à vos restrictions alimentaires peuvent être commandés par téléphone 10 jours avant le départ. Des réservations peuvent être faites avant les départs de Toronto.

Des repas adaptés à tous les régimes alimentaires

Vous suivez un régime alimentaire particulier? Nous pouvons préparer à l'avance un repas adapté à vos besoins. Veuillez noter que la commande d’un repas spécial n’est pas disponible sur toutes nos liaisons.2 Consultez notre politique des allergies si vous souffrez d’une allergie et que des mesures particulières peuvent et doivent être prises par VIA Rail afin de minimiser le risque d’exposition à l’allergène en cause.

Allergies
Végé/Végane
Régimes spéciaux
Préférences religieuses

Le paiement à bord a pris une nouvelle voie

Les cartes de crédit traditionnelles et prépayées (AMEX, Visa et MasterCard), ainsi que les cartes-cadeaux VIA Rail, sont les seules formes de paiement acceptées à bord des trains.

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