Moncton, l’étonnante : des idées différentes pour explorer la ville

Puisque Moncton est la plus grande ville du Nouveau-Brunswick, il est normal d'y trouver une panoplie de choses à faire sur place! Ceux et celles qui y sont déjà allés ont eu la chance de visiter son parc aquatique, son zoo et quelques-unes de ses excellentes adresses pour boire et manger. Mais saviez-vous que cette ville propose aussi une foule d’autres activités amusantes, à l’ombre de ses principaux attraits? Voici justement mes suggestions si vous recherchez quelque chose de nouveau ou de différent.

Se ressourcer entre adultes sur la côte magnétique

La côte magnétique (Magnetic Hill) tient son nom d’un phénomène naturel étrange qui donne l’impression que les voitures montent la côte d’elles-mêmes. C’est dans les environs que se trouvent le parc aquatique et le zoo : si vous avez visité Moncton enfant, ça vous dit peut-être quelque chose. Mais, perchés au haut de la côte, se trouvent aussi deux points d'intérêt plus récents réservés aux adultes.

Tout d'abord, il y a le Magnetic Hill Winery : un producteur de vins de fruits qui s’est mis à cultiver des raisins adaptés au climat unique (surtout aux grands froids) du Nouveau-Brunswick.

Ce vignoble, qui connaît un succès monstre et a remporté plusieurs prix, est un incontournable si vous avez envie d’une dégustation et d’un pique-nique; il propose même des plateaux de fromages locaux, de fruits et de craquelins. De la grande galerie, j’ai bien aimé admirer les vignes, les arbres fruitiers et la ville, au loin (malgré le bruit de fond provenant du parc aquatique, au bas de la côte).

Tout premier spa nordique à ouvrir ses portes à Moncton, le USVA Spa Nordik est un endroit divin où passer l'après-midi, à quelques pas du vignoble. Tout petit, mais sans défaut, ce coin de paradis offre, lui aussi, des vues splendides!

Après le traditionnel circuit de bains chauds et froids, vous pourrez vous détendre dans l’une des chaises hamac (hyper confo, avec des couvertures pour s’emmitoufler) ou encore prendre place près du feu. Sachez qu’il y a également un bistro sur place, et si vous voulez VRAIMENT vous gâter, vous pouvez aussi vous faire masser!

Découvrir le Moncton francophone

Dans le centre-ville de Moncton se trouve le Centre culturel Aberdeen, une école secondaire transformée en coopérative d’artistes cherchant à promouvoir la culture acadienne. Je n'avais aucune idée de l'existence d'un tel endroit jusqu'à ce que je tombe sur un article de blogue à propos de l'excellent restaurant Les Brumes du Coude, qui se trouve dans le Centre, où je suis allé manger avec mon mari. Pendant que nous attendions notre table, on nous a concocté un bon Dr. Funk : un mélange de rhum jamaïcain, de pastis, de sirop de framboise, de lime et de Peychaud.

Le menu de l'établissement, qui change quotidiennement, était affiché – en français – sur un énorme tableau noir. Le chef et propriétaire Michel Savoie a pris le temps de nous expliquer le menu en détail, et je me suis régalée de ses raviolis aux bouts de côtes braisés garnis de pétoncles poêlés au Pernod. Mon mari, lui, a opté pour le faux-filet sur lit de poutine aux gnocchis. Deux choix absolument délicieux!

Pour dessert, j'ai eu droit au plus délectable des morceaux de gâteau éponge, couvert d’une crème à la noisette, trempé dans un chocolat au lait et accompagné d’une généreuse cuillerée de caramel. J’en ai encore l’eau à la bouche!

Vivre une expérience unique à Grande-Digue

À quelques pas de Moncton, à Grande-Digue, assurez-vous de vous procurer des billets et d’être présent au festival de danse unique et immersif Ballet Côté Mer. Vous assisterez à un spectacle mettant en vedette le Ballet Atlantique de classe mondiale avec la mer comme arrière-plan, une zone humide privée et protégée, suivi d'une dégustation de produits locaux par le restaurant primé Atelier Tony. En plus, le prix de votre billet est en fait un don caritatif, ce qui est une petite cerise sur le gâteau!

Faire des découvertes artistiques à Moncton

Avec le festival d'art de rue Inspire, Moncton devient beaucoup plus colorée chaque été! La ville et ses environs comptent maintenant 41 murales, que mon mari et moi avons pu contempler en nous promenant un matin.

Nous nous sommes rendus au bord de l’eau pour marcher le long des rives boueuses de la rivière Petitcodiac, sur laquelle se dresse la ville. Nous sommes tombés sur une murale géniale au Starving Artist Gallery and Gifts : une tortue faite de plastique jeté réutilisé. Nous en avons profité pour entrer prendre un café et avons découvert un immense espace galerie. Nous avons fini par jaser avec le propriétaire de l’endroit, Shane Myers, pour en savoir plus.

La TRÈS grande galerie présente les œuvres de 200 artistes locaux. Certaines abordables (des impressions rigolotes et des cartes postales qui nous ont beaucoup plu); d’autres pas du tout (mais carrément magnifiques).

Fait intéressant : l’établissement sert aussi d’école d’art et offre des cours d’un jour pour toutes les formes d’art et d’artisanat, même la forge et la joaillerie. M. Myers nous a dit que bon nombre de visiteurs viennent y suivre des cours. Pour nous, c’est une raison de revenir à Moncton!

En fouillant un peu, on saisit que Moncton dépasse les attentes : qu’il y a tout plein de raisons pour descendre du train et partir à l’aventure!