Selon le mandat qu'elle reçoit du gouvernement, VIA offre des services voyageurs comprenant des services de transport intervilles rapides, des services pancanadiens et des services vers les collectivités éloignées.
Dans l'Ouest canadien, VIA assure des services toute l'année et par tous les temps, en mettant entre autres en service le légendaire train Canadien assurant la liaison Toronto-Vancouver trois fois par semaine. VIA assure également des liaisons régionales dans l'Ouest et met notamment en service des trains entre Jasper, en Alberta, et Prince Rupert, en Colombie-Britannique; entre Winnipeg et Churchill, au Manitoba; et entre Victoria et Courtenay, sur l'île de Vancouver.
Dans le corridor Québec-Ontario, VIA fournit aux voyageurs des services intervilles rapides, pratiques, confortables et abordables, d'un centre-ville à l'autre, entre les plus grands centres d'affaires du Canada. Plus de 355 trains intervilles assurent plus de 80 % de l'achalandage total de VIA.
VIA exploite également des trains à destination des collectivités éloignées, et ces liaisons sont jugées essentielles par le gouvernement pour répondre aux besoins de transport en région.
Dans l'Est canadien, VIA assure des services ferroviaires trois fois par semaine entre Montréal et Gaspé et six fois par semaine entre Montréal et Halifax à bord de l’Océan.